Програма тренинга Внутрішній аудит

Практично-орієнтований тренінг: «Внутрішній аудит та підготовка до Державного контролю у формі аудиту на підприємствах з виробництва та обігу харчових продуктів»

Цей тренінг для Вас

Якщо Ви хочете отримати необхідні ключові знання, навички, алгоритми дій, професійний інструментарій для контролю/моніторингу/аудиту відповідності законодавчим вимогам, щоб, за допомогою набутих професійних компетенцій:

вміти керувати командою аудиторів, застосовуючи широко визнані принципи аудиту, процедури і методи;
провести перевірку запровадженої системи за допомогою внутрішнього аудиту та успішно підготуватися до державного контролю у формі аудиту постійно діючих процедур, заснованих на принципах НАСС;
надавати консультаційні послуги підприємствам щодо процесу розробки та впровадження системи управління безпекою харчових продуктів, проведення внутрішнього аудиту та підготовки до успішного проходження Держконтролю та/або сертифікаційного аудиту на відповідність вимогам ДСТУ ISO 22000:2019

Тривалість тренінгу

16 акад.годин, 2 дні

Дати проведення тренінгу

1-2 квітня

Що Ви будете робити в процесі тренінгу

Розберетеся та зрозумієте практичні аспекти вимог наказу №590, затверджених Актів Держконтролю та інших законодавчих та нормативних документів
Навчитеся працювати із ДСТУ ISO 19011:2019 «Настанови щодо проведення аудитів систем управління»
Напрацюєте навички розробки програм аудиту СМБХП та проведення зборів групи аудиту
Навчитеся розробляти документацію щодо внутрішнього аудиту
Отримаєте досвід аналізування задокументованої інформації СМБХП
Напрацюєте навички проведення внутрішнього аудиту на місцях
Навчитеся формулювати висновки аудиту та оформлювати звіти щодо аудиту
Зможете удосконалити свої навички щодо ефективної комунікації у процесі проведення аудиту
Та багато іншого, що необхідно для розвитку компетенцій щодо впровадження та підтримки функціонування СМБХП, згідно вимог ДСТУ ISO 22000:2019, а також проведення внутрішнього аудиту, згідно рекомендацій ДСТУ ISO 19011:2019

Розклад тренінгу

День 1

День 2

10.00 – 11.30 п’ятий модуль тренінгу
11.30 - 11.45 кава-брейк
11.45 – 13.15 шостий модуль тренінгу
13.15 – 14.15 обід
14.15 – 15.45 сьомий модуль тренінгу
15.45 – 16.00 кава-брейк
16.00 – 16.30 тестування
16.30 – 17.00 перевірка тестів
17.00 – 18.00 підсумкове обговорення, заповнення заключної анкети, вручення Сертифікатів

Рекомендація: Враховуючи те, що тренінги взаємопов’язані між собою і даний тренінг базується на напрацьованому матеріалі попереднього:
1. «Розробка та впровадження системи HACCP на підприємствах з виробництва
та обігу харчових продуктів»,
2. «Розробка та впровадження Системи менеджменту харчової безпеки, згідно вимог ISO 22000:2019»,
для кращого розуміння та сприйняття, краще навчатися на цьому тренінгу вже після проходження попередньо вказаного тренінгу

ПРОГРАМА ТРЕНІНГУ

Тільки про головне! Концентрована практика, до 80% опрацювання реальних ситуацій!

Модуль 1

Знайомство: представлення тренерів, знайомство з групою, огляд тематики тренінгу, таймінг і правила тренінгу
Огляд основних законодавчих та нормативних вимог до всіх організацій/підприємств в ланцюгу створення харчової продукції, Стандартів Кодексу Аліментаріус, ДСТУ ISO 22000:2019
Ознайомлення із структурою та основними положеннями стандарту ДСТУ ISO 19011:2019
Практичні аспекти підготовки до сертифікаційного аудиту та процесу сертифікації на відповідність вимогам ISO 22000
Практичні аспекти підготовки до державного контролю у формі аудиту постійно діючих процедур, заснованих на принципах НАССР

Модуль 2

Визначення та типи аудитів, термінологія щодо аудитів
Можливі причини та цілі проведення внутрішнього аудиту СМБХП
Вимоги до внутрішніх аудиторів, їх компетентності та особистих якостей
Практикум: Підготовка чек-листів для оцінки компетентності внутрішніх аудиторів

Модуль 3

Модуль 4

Модуль 5

Модуль 6

Модуль 7

Місце проведення тренінгу

м.Київ, вул. Велика Житомирська, 33 (ТПП України), вхід зі Стрітенської вулиці

Вартість тренінгу

4700.00 грн. за одну особу

При участі кількох слухачів з одного підприємства – бонусні ЗНИЖКИ!

Рекомендація: краще відправити кілька людей з однієї компанії, тому що тоді вони будуть в одному інформаційному полі і зможуть більш ефективно впровадити проект, так як завжди над впровадженням працює команда (група HACCP), а не одна людина.

Супроводжуючі аспекти

Заняття проводять фахові спеціалісти, консультанти-тренері, експерти-практики
Конспект і роздаткові матеріали спростять роботу на тренінгах і допоможуть в тренуваннях, завдяки їм основні дані залишаться з Вами і після тренінгу
Смачні бізнес-ланчі та кава-брейки з ароматною, смачною заварною кавою дозволять Вам не відволікатися на голод, не витрачати час на пошук місця, щоб перекусити, а повністю зосередитися на процесі навчання
Іменний Сертифікат, як свідчення Вашого професіоналізму

Раді бачити Вас на наших тренінгах!